Food

The piggery - Italy

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Nel pensare ad un allevamento di questa natura la mia mente si immaginerebbe qualcosa di rurale, cosa da cui i miei gusti sono alquanto distanti. Invece questo allevamento di una nota indu ...

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From sugar to dust - Italy

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Overdose di zuccherifici in questi ultimi mesi. Questo è ridotto forse un po' male, ma l'aspetto da rudere lo rende un oggetto di pregio archeologico.

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The Industrial Colosseum - Italy

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Torniamo nel  nostro paese per questo altro piccolo pezzo della nostra industria che è scomparso. Come tanti altri casi, anche questo è  la vittima di una crisi di settore che ha re ...

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Sugar silos - Belgium

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Belgio 2009. La seconda volta che mi recai a Bruxelles Mornixuur mi portò in questo zuccherificio in parte demolito, ma con altre strutture presenti, anzi in parte attivo, dato che nella gros ...

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The cereals tower - Italy

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Generalmente i consorzi agrari sono cumuli di schifezze in stanze vuote, tra i luoghi più malsani da visitare. Di solito si cammina su strati croccanti di ossa e mummie di piccioni morti, alt ...

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The sweet taste of rust - Italy

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L'inesorabile declino della nostra industria un giorno sarà ricordato unicamente dai pochi musei dedicati al lavoro, da qualche testo relativo all'archeologia industriale, e da chi, come ques ...

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Sweet abandonment in the sugar factory - Italy

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Capita raramente che un luogo giustifichi il colore in modo preponderante sul bianco e nero. In questo zuccherificio le attività di bonifica hanno lasciato parte del luogo di un rosso intenso ...

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